Сдобные булочки нарежьте продольными ломтиками толщиной 2 см. Присыпьте сахарной пудрой и слегка подрумяньте в духовке.
Клубнику вымойте, удалите хвостики и нарежьте продольными ломтиками. Выложите на ломтики булочки, посыпьте маленькими кусочками соленого сливочного масла, миндалем, затем сахарным песком. Запекайте в духовке в течение 5 мин. К булочкам подайте молоко или йогурт